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強烈推薦15種零食 健康營養不長胖
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Kwan∼
2009-5-30 09:45
# 1
強烈推薦15種零食 健康營養不長胖
含豐富的營養素,糖分和脂肪相對較低,是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓,提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外,還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆,但並非油炸而成,而是經過高溫烘制,將水果的水分烘干,不僅營養損失小,脂肪和熱量也較低,多吃不會導致發胖。下面的15種零食對健康是有益的:



  1、葵花子:

  可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  2、花生:

  能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

  3、核桃:

  可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

  4、大棗:

  預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。



  5、奶酪:

  固齒。奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。

  6、無花果:

  促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。

  7、南瓜子和開心果:

  富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

  8、奶糖:

  含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。

  9、巧克力:

  有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

  10、芝麻糊:

  有烏發、潤發、養血之功,對症吃可防治白發、脫發,令人頭發烏亮秀美。



  11、葡萄干:

  有益氣、補血、悅顏之益,但要注意衛生。

  12、薄荷糖:

  能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。

  13、柑橘、橙子、蘋果等水果:

  富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。

  14、牛肉干、烤魚片:

  富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

  15、乳飲料:

  含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之一。
引用

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